Crónica Murcia.

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Correos celebra el Mar Menor con un sello dedicado a su emblemático caldero.

Correos celebra el Mar Menor con un sello dedicado a su emblemático caldero.

En un acto celebrado en Murcia, Correos ha presentado un sello conmemorativo dedicado al caldero del Mar Menor, como parte de la serie "Gastronomía: España en 19 platos". Este sello busca difundir una de las comidas más representativas de la región, destacando la importancia cultural y culinaria de esta comunidad autónoma.

El evento contó con la presencia de importantes figuras, como la directora de Filatelia y Relaciones Institucionales de Correos, Nuria Lera, el presidente de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia, Alberto Requena, la delegada del Gobierno Mariola Guevara y el teniente alcalde de San Pedro del Pinatar, Valentín Henarejos. Durante la presentación, se llevó a cabo el tradicional matasellado de honor para marcar la importancia de esta emisión.

Esta serie filatélica es parte de un convenio de colaboración entre Correos y la Real Academia de Gastronomía (RAG), que busca destacar la riqueza culinaria de las 17 Comunidades Autónomas, Ceuta y Melilla. Desde el pulpo a feira hasta la caldereta de cordero extremeña, la filatelia nos invita a descubrir la diversidad de sabores y tradiciones gastronómicas de España.

El caldero del Mar Menor, protagonista de este sello, es un plato emblemático de la cocina costera de Murcia. Antiguamente asociado a los pescadores, hoy en día es un manjar presente en las mesas más refinadas. El uso de ingredientes locales como el mújol, la ñora y el azafrán de pelo, junto con la técnica tradicional de cocinar en un caldero de hierro, hacen de este plato una exquisitez única.

Los sellos emitidos por Correos tienen un valor facial de 4,60 euros y forman parte de una hoja bloque que incluye elementos identificativos de la región, como el logotipo de la Real Academia de Gastronomía y la bandera de la Región de Murcia. Esta emisión destaca la importancia de la filatelia como una forma de preservar la cultura, la historia y el patrimonio de una región.

La Región de Murcia ha sido protagonista en diversas emisiones filatélicas de Correos, desde los Coros y Danzas de Lorca hasta la capital gastronómica de la región. A través de sellos dedicados a eventos y personajes emblemáticos, la filatelia nos invita a explorar la riqueza cultural de esta tierra. Cada emisión es un testimonio único de la diversidad y el patrimonio de Murcia, que se captura de forma artística en cada sello emitido por Correos.