Las Cocinas del Jubileo extienden su horario y presentan sorpresas para el Año Jubilar de Caravaca
Las Cocinas del Jubileo regresan con su séptima edición del 11 al 14 de octubre, con el objetivo de resaltar la diversidad culinaria del Noroeste.
En Caravaca de la Cruz (Murcia), este evento se expande con un formato más amplio y se extiende por un día y medio adicional, como parte de las festividades del Año Jubilar de la Vera Cruz 2024, según comunicado oficial del Gobierno regional.
La consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa, destacó en el Restaurante Cabaña Buenavista el incremento en la participación de locales y empresas, con 20 stands que ofrecerán catas y degustaciones de productos autóctonos.
Se esperan más de 10.000 visitantes y se repartirán más de 16.000 tapas, en un recinto con capacidad para más de 300 personas sentadas, lo que promete una experiencia culinaria inolvidable.
Las novedades incluyen eventos como 'Gastrolandia' y 'El camino va de tapas', que explorarán la fusión gastronómica de diferentes regiones sagradas de España, mientras que los asistentes podrán participar en actividades experienciales como el 'Box Experience', guiados por un chef experimentado.
Además, se llevará a cabo el 'I Jubileo de chefs de la Región de Murcia', un evento especial que reunirá a destacados profesionales de la cocina en un ambiente de colaboración y aprendizaje.
El impacto solidario también estará presente, ya que las ganancias de las consumiciones en los stands de la Fundación 'Camino de la Cruz' serán donadas a Caravaca Cáritas para apoyar sus labores.
La evolución de la gastronomía en la Región de Murcia se ha convertido en un atractivo turístico de gran valor, asociado a la tradición, la vanguardia y la sostenibilidad, alcanzando un estatus similar al sol y playa, según la consejera Carmen Conesa.
El impulso gastronómico es una prioridad en el Plan Estratégico de Turismo 2022-2032 de la Comunidad, ya que se reconoce su potencial para diversificar la oferta turística, impulsar la economía de las regiones y crear sinergias con otros productos.
Las Cocinas del Jubileo, organizadas por la Fundación Camino de la Cruz junto a Asprocomur, cuentan con el apoyo de empresas destacadas como Postres y Dulces Reina, Estrella de Levante, Grupo Fuertes, Cafés Salzillo, Grupo Orenes, CaixaBank y Grupo TGT Quesos, así como del Gobierno regional, demostrando el compromiso conjunto con la promoción de la gastronomía regional. ¡No te pierdas esta celebración única!