La Región de Murcia se posiciona como un referente en el sector agroalimentario europeo al participar en la prestigiosa 'Good Food Show Winter', un evento gastronómico de gran relevancia que tiene lugar en Birmingham, Reino Unido.

Durante esta feria, las hortalizas de temporada toman protagonismo, destacando especialmente aquellas que representan la mayor parte de las exportaciones murcianas en invierno, como son las variedades de lechuga, brócoli, coliflor y kale.

La asistencia a este evento es impulsada por el Gobierno regional con el propósito de estimular el consumo de hortalizas murcianas en supermercados, restaurantes y en la industria alimentaria británica, un mercado clave para el sector hortofrutícola local, como lo indicó Francisco González Zapater, secretario general de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca.

El Reino Unido se posiciona como el tercer mayor destino para las exportaciones de frutas y hortalizas de Murcia, con un total de 268.039 toneladas y un valor que supera los 411,7 millones de euros el año pasado, siendo además el principal cliente fuera de la Unión Europea.

El secretario general también destacó que, gracias a la apoyo del Gobierno regional, los agricultores de Murcia tendrán la oportunidad, a través del stand de Proexport, de realizar demostraciones culinarias, así como ofrecer tapas, ensaladas y cremas vegetales elaboradas con productos frescos de la región durante esta temporada invernal.

Los asistentes al evento recibirán recetas basadas en hortalizas y frutas de temporada y conocerán el compromiso de los productores murcianos con la innovación y la sostenibilidad en sus métodos de cultivo. Esta participación busca fortalecer la marca 'Grown in Spain' y mejorar su visibilidad entre los profesionales en el ámbito de la restauración, supermercados, importadores e industria procesadora del Reino Unido, fomenta también la creación de nuevas oportunidades comerciales.

Murcia mantiene su liderazgo a nivel nacional en exportaciones agroalimentarias, superando los 2.668 millones de euros, demostrando un crecimiento constante en valor gracias al esfuerzo conjunto de sus empresas y agricultores.

En lo que respecta a frutas y hortalizas, las exportaciones han crecido en un 8,5 por ciento en valor, consolidando a la Región como uno de los territorios más competitivos en Europa. Alemania, Francia y Reino Unido siguen siendo los principales destinos, mientras que mercados como el estadounidense han experimentado un notable aumento en sus compras, con un crecimiento superior al 180 por ciento.