En Murcia, la Escuela de Hostelería del Ayuntamiento ha organizado un taller gastronómico gratuito para todos los amantes de la cocina y la pastelería tradicional. La actividad se llevará a cabo el próximo jueves en el CFIE El Palmar.
Este taller es posible gracias al Programa Mixto de Empleo-Formación de Garantía Juvenil, y contará con la elaboración de recetas típicas de la región como la morcilla de verano y la torta murciana de pimentón y sardina.
La concejal Mercedes Bernabé ha destacado la importancia de mantener viva la cultura gastronómica de Murcia a través de esta iniciativa. Los participantes también tendrán la oportunidad de conocer las instalaciones de la Escuela de Hostelería y recibir el asesoramiento de expertos en cocina y pastelería durante el taller.
Además, los platos elaborados podrán llevarse a casa al finalizar la actividad. Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda a los interesados inscribirse lo antes posible a través del correo [email protected].
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