Influencers gastronómicos lideran desafío en Murcia para destacar la huerta local

Del 24 al 26 de mayo, Murcia acogerá el evento 'Viral Food', donde destacados creadores de contenido gastronómico elaborarán platos con productos de proximidad. La iniciativa busca potenciar la visibilidad de la huerta murciana a nivel nacional, alcanzando a más de 8 millones de seguidores en redes sociales.

El evento tendrá lugar en el Cuartel de Artillería y combinará cocina en directo, degustaciones, talleres y actividades culturales. La organización espera atraer a un público diverso, promoviendo tanto el consumo como el aprendizaje sobre la gastronomía local.

Este desafío refleja una estrategia política para reforzar la marca Murcia como referente en agricultura y gastronomía. La iniciativa también busca contrarrestar la percepción de la huerta como una fuente tradicional, proyectando una imagen moderna y dinámica.

En un contexto donde las administraciones regionales buscan diversificar la economía y promover el turismo, eventos como este permiten potenciar la visibilidad de la agricultura local en un escenario digital. La colaboración entre el sector público y los influencers pretende convertir Murcia en un referente de innovación en gastronomía.

Mirando hacia el futuro, la apuesta por la promoción de productos de proximidad mediante nuevas plataformas puede consolidar una estrategia de desarrollo sostenible y fortalecer la economía rural. La iniciativa también aspira a promover un consumo más consciente y respetuoso con el territorio.