La Región de Murcia se prepara para recibir la III Ruta de Tapas y Pinchos, un evento culinario que promete condensar lo mejor de la gastronomía regional en solo tres bocados. La competición, que se llevará a cabo los días 10 y 11 de marzo en Lorca, reunirá a cocineros de toda la Región en un desafío por crear propuestas originales y accesibles.

El director del Instituto de Turismo, Juan Francisco Martínez, ha destacado la importancia de este campeonato como una muestra del compromiso de la Región con la excelencia gastronómica y el apoyo a los profesionales del sector. La competición busca fusionar la tradición culinaria con el patrimonio regional, promoviendo la competitividad entre los establecimientos.

La gastronomía se ha convertido en un sector esencial en la Región de Murcia, generando 45,000 empleos y un impacto económico de 700 millones de euros. El campeonato se enfoca en visibilizar el talento de los profesionales regionales y la diversidad de sabores que ofrece la Región, fortaleciendo su posición como potencia gastronómica.

La inscripción al certamen es gratuita a través del sitio web oficial. El evento contará con la presencia de autoridades, medios de comunicación y la entrega de premios que incluyen productos de reconocidas marcas como Makro, Nueva Cocina Mediterránea y José Díaz Equipamiento Hostelero.

Además, la III Ruta de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia se llevará a cabo del 28 de febrero al 9 de marzo, ofreciendo a los comensales la oportunidad de degustar las creaciones que competirán en el campeonato regional. Esta iniciativa permitirá a los participantes y colaboradores presentar propuestas culinarias innovadoras y creativas en sus establecimientos.