
El Festival Internacional Tres Culturas, que se está llevando a cabo en Murcia, ha logrado un notable éxito en su oferta gastronómica, alcanzando un lleno total en las presentaciones culinarias tituladas 'Viaje culinario por las culturas judía, cristiana y árabe'.
Desde el martes hasta el viernes, la Escuela Eh! de Cáritas ha sido el escenario de una serie de talleres de cocina gratuitos que han atraído a cerca de 200 entusiastas de la gastronomía. Esta participación masiva evidencia el creciente interés por las tradiciones culinarias que enriquecen la cultura murciana, consolidando estos talleres como uno de los eventos más esperados del festival.
La primera jornada se dedicó a la gastronomía musulmana, donde los reconocidos chefs Juan Azorín de Estirpe en Yecla y Alejandro Medina de Restaurante La Paz en Alcantarilla presentaron sus creaciones. El miércoles, la atención se volcó en la cocina judía con los chefs Gabino Martínez de Arrabal Taberna en Aledo y Pedro Gallardo del Hotel Agalia en Murcia, quienes brindaron una experiencia deliciosa a los asistentes.
El jueves, la temática del taller abarcó las Tres Culturas a través de la cocina, bajo la dirección de Miguel Hernández del restaurante Por Herencia en Murcia y Juan Antonio García de El Churra, también en la capital murciana. El ciclo culminó el viernes con una muestra de la gastronomía cristiana, a cargo de Alejandro Sánchez de Eh! y Ricardo Lozano, un consultor gastronómico de renombre.
Como parte de las innovaciones de este año, todos los participantes recibieron un recetario con las recetas de las tapas preparadas en el evento anterior, permitiéndoles llevar un pedacito de esta experiencia culinaria a sus hogares.
De cara a la próxima semana, el Festival Internacional Murcia Tres Culturas proseguirá con una agenda repleta de actividades, que se pueden consultar a través de su sitio web oficial: https://murciatresculturas.murcia.es/.
El martes 20 de mayo, la iglesia de San Miguel Arcángel acogerá el concierto 'Amystis' a las 20:30 horas. Los días 21 y 22, se desarrollará la primera Jornada 'Mediadoras y Divulgadoras' en el Museo de la Ciudad a partir de las 10:00 horas.
La jornada del 21 continuará con una mesa redonda en conmemoración del Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo en la Filmoteca de la Región de Murcia 'Francisco Rabal' a las 18:00 horas. Esa misma noche, el concierto 'Cantoría' llenará la Catedral de Santa María a las 20:00, seguido del espectáculo 'O.M.F.C y Ángeles Núñez' a las 22:00 en la Plaza de los Apóstoles.
El 22 de mayo, la música dominará el escenario con el concierto 'Ministriles de Marsias' a las 20:30 horas en la Iglesia de las Anas, mientras que en el Pabellón 1 del Cuartel de Artillería se presentarán Eduardo Balanza y Pedro Guirao, a la misma hora. Carlos Soto cerrará la jornada a las 22:00 en la Plaza de los Apóstoles.
Finalmente, el 23 de mayo, el inicio del evento musical en el patio de la Fundación Cajamurcia será con el 'Cuarteto La Emoción' a las 20:00 horas, seguido del concierto de la 'Orquesta Andalusí de Tetuán con Elena Qadí' a las 22:00 horas. El sábado 24, el Coro Diatessaron tendrá su actuación en la Iglesia Pasos de Santiago a las 20:00, y la velada concluirá con el concierto de Bassam Challita a las 22:00 en la Plaza de los Apóstoles.
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