Murcia dio un paso significativo hacia la promoción de su rica gastronomía al acudir a Ámsterdam con su iniciativa '1.001 Sabores'. Este esfuerzo se inscribe dentro del Plan de Internacionalización que ha sido impulsado por la Consejería de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes.

En la capital de los Países Bajos, se realizó un taller experiencial organizado por el Instituto de Turismo de la Región de Murcia, en colaboración con Turespaña. Este evento estuvo dirigido a periodistas y creadores de contenido, con la intención de establecer a esta región como un destino culinario destacado en el mapa europeo.

Los participantes del taller tuvieron la oportunidad de disfrutar de una demostración culinaria a cargo de Juan Guillamón, un chef murciano con estrella Michelin que regenta el restaurante Almo. Durante la actividad, se prepararon tapas típicas como la marinera, la ensalada murciana, empanadillas de pisto y los tradicionales paparajotes, las cuales fueron perfectas para ser acompañadas por vinos de Denominación de Origen Protegida de Bullas, Jumilla y Yecla, preparados por un sumiller experto.

Esta actividad forma parte de una gira promocional más amplia que se llevará a cabo entre mayo y septiembre en siete países europeos estratégicos: Alemania, Italia, Noruega, Países Bajos, Bélgica, Francia y Suecia. El objetivo es resaltar la riqueza gastronómica de la Región de Murcia, aumentar su visibilidad en medios de comunicación y redes sociales, y atraer a turistas internacionales en busca de experiencias auténticas. La campaña proseguirá en ciudades como Marsella, Roma, Oslo y Estocolmo.